Bisnis makanan menjadi salah satu bisnis yang paling “hidup” di Indonesia. Maklum, jumlah penduduk di Indonesia cukup besar, yakni masuk ke dalam peringkat 4 dari 5 besar dunia. Yang membuat bisnis makanan makin seru di era sekarang adalah dengan metode pemasarannya yang lebih murah dan praktis yaitu dengan cara jualan makanan online.
Menggunakan internet, Anda bisa meraup keuntungan yang lebih banyak tanpa harus membuka outlet atau tempat khusus. Semua bisa dilakukan hanya dengan dari rumah sambil melakukan aktivitas lainnya.
Mengapa Harus Jualan Makanan Online?
Cara Jualan Makanan Online apa si yang Menguntungkan – Bisnis makanan online adalah salah satu bentuk bisnis yang bisa terus bertahan dalam segala kondisi. Maka tidak heran jika bisnis makanan menjadi salah satu bisnis yang menguntungkan. Termasuk di era digital seperti saat ini. Berikut beberapa hal yang perlu Anda ketahui, mengapa bisnis penjual makanan online akan sangat menjanjikan:
-
Semua Orang Butuh Makan
Makanan, bersama dengan perumahan ataupun pakaian, merupakan salah satu kebutuhan dasar manusia. Tapi saat ini, makanan sudah berkembang lebih dari sekedar kebutuhan saja. Makanan kini sudah berkembang menjadi bagian budaya di masyarakat. Jadi wajar saja jika banyak orang hidup untuk makan makanan enak, bukan makan hanya untuk hidup.
-
Selalu Memiliki Potensi Untuk Berkembang
Kuliner, merupakan perusahaan dengan peluang pertumbuhan yang begitu luar biasa. Terutama berkembang untuk menjadi waralaba. Tentu kita dapat dengan mudah mengambil apapun itu, contohnya gerai ayam goreng yang berasal dari suatu kota, kemudian dapat berkembang sangat pesat dan berlokasi di sebuah kota lain. Tidak sedikit gerai makanan yang pada awalnya hanya dijual secara online, dan saat kini sudah banyak cabangnya di seluruh Indonesia.
-
Mudah Beradaptasi
Seperti yang sudah disebutkan di atas, bisnis makanan ialah bisnis yang sangat adaptif. Salah satu petunjuknya yaitu dengan keragaman modifikasi makanan yang kaya. Hal ini akan menjadikan gastronomi sebagai perusahaan yang paling fleksibel.
-
Lebih Sederhana
Sedikit berbeda dengan bisnis yang lainnya, bisnis memasak masih cenderung sederhana. Yang harus Anda lakukan yaitu memasaknya dan menjualnya. Bahkan dengan tempat kecil yang hanya seukuran garasi parkir, Anda bisa dengan mudah menjalankan bisnis memasak sendiri.
Yang Tadinya anda menjual makanan dengan cara yang biasa, yaitu dengan membuka lapak dan menunggu pembeli datang? Maka ambilah ponsel anda dan mulailah berselancar dengan internet. Tentunya orang-orang zaman sekarang sudah tidak lagi asing dengan internet, bukan? Akan ada dua cara, simak di bawah ini:
1. Cara Jualan Makanan Online Bagi Pemula
Anda dapat memulai cara jualan makanan online dengan menggunakan aplikasi komunikasi WhatsApp, atau media sosial lain seperti Facebook dan Instagram. Anda hanya perlu mempromosikannya secara online, bisa dengan melalui tulisan maupun video. Foto produk makanan anda, kemudian diberi caption agar menarik minat pembeli, seperti misalnya keunggulan dari makanan anda, lalu share di status.
Itu adalah cara yang sangat sederhana, anda bisa memperluas penjualan anda pada teman-teman anda. Pastikan untuk mengambil gambar yang menarik dan menggoda sehingga banyak yang berminat membeli.
2. Cara Jualan Makanan Online Secara Profesional
Lalu jika anda ingin lebih mempopulerkan produk makanan anda, gunakan cara jualan makanan online yang lebih profesional seperti di bawah ini:
Optimalkan Medsos
Punya akun medsos tetapi hanya dipakai untuk update status dan upload foto-foto doang? Sudah bukan zamannya lagi medsos dipakai untuk hal-hal pribadi saja. Bisnis kuliner pun dapat berkembang lebih pesat dengan menggunakan medsos.
Selain networking personal yang sudah Anda miliki dengan teman-teman di dunia online, jangkauan medsos sangatlah luas dan mudah menyebar. Tingkat dari penggunaan medsos pun cukup tinggi, yakni 42% dari total populasi dunia.
Selalu up to date terhadap perkembangan postingan medsos. Dengan begitu, postingan bisnis makanan Anda akan relevan dan banyak diminati konsumen yang sedang wara-wiri di medsos.
Copywriting yang Memikat
Untuk memikat calon pembeli, Anda perlu mem-posting beragam konten menarik seputar bisnis makanan. Jelaskan menu-menu yang disediakan, dari apa bahan pembuatnya, Juga cita rasanya yang berbeda. Semua ini membutuhkan teknik menulis khusus.
Oleh karenanya, tidak ada salahnya belajar copywriting, yaitu teknik menulis untuk menjual sesuatu. Teknik ini dapat membuat Anda mengethui kata-kata apa yang harus ditulis pada sebuah postingan agar membuat konsumen tertarik untuk membeli.
Foto yang Menggugah Selera
Tahu kenapa iklan-iklan di TV tampak sedemikian wah? Tujuannya agar para penonton membayangkan hal-hal terbaik dari produk yang ditawarkan. Demikian juga bisnis kuliner yang Anda miliki. Bila iklan online yang Anda buat tampak biasa dan membosankan, rasanya sulit untuk menarik perhatian pembeli.
Luangkanlah waktu untuk membuat foto atau ilustrasi kuliner Anda agar tampak prima. Usahakan pencahayaan yang bagus. Berikan background yang simple supaya konsumen fokus ke makanan. Zoom sengan detail sehingga makanan terlihat jelas. Berikan hiasan dan edit menggunakan software desain atau filter Instagram.
Diskon, Cashback, Bonus!
Salah satu cara jualan makanan online yang efektif adalah dengan memberikan diskon! Siapa yang tidak suka diskon? adakah juga yang tidak suka bonus dan cashback? Ketiga “trik harga” ini selalu berhasil memicu para pembeli. Jika gagal, pasti cara ini tidak akan diulang-ulang dong!
Kenapa ketiganya berhasil? Karena cara-cara itu membantu para konsumen untuk berpikir untung. Belanja merupakan beban untuk konsumen. Mereka tidak akan melakukannya kecuali hal tersebut dirasa sepadan atau menguntungkan.
Nah, diskon-cashback-bonus adalah trio yang menghilangkan kerisauan harga dari benak para konsumen sehingga mereka merasa pembelian yang mereka lakukan itu sepadan dengan apa yang mereka dapatkan.
Testimoni dan Review
Teknik ini diperlukan untuk afirmasi bahwa bisnis kuliner Anda miliki diakui oleh orang lain. Jual beli online adalah bisnis yang penuh dengan kecemasan. Pembeli takut rasanya jika tidak enak, barang tidak sampai, harga terlalu mahal, tidak sesuai dengan ekspektasi dan lain-lain.
Testimoni dan review dapat membantu konsumen untuk menghilangkan kecemasan itu dari dalam pikiran. Di Indonesia, testimoni dan review bahkan dapat menjadi pemicu pembelian yang tidak kalah kuat dibanding diskon, terutama bila teman atau orang dekat Anda yang mempromosikan.
Video Mukbang
Cara jualan makanan online berikutnya adalah dengan promosi menggunakan video mukbang bareng food influencer. Apa itu mukbang? Istilah ini datang dari Korea, mudahnya adalah video review makanan sambil menikmati makanan tersebut di depan kamera dengan porsi besar.
Detail bagaimana food influencer mengomentari makanan, ekspresi saat menikmati suapan demi suapan—sambil menunjukkan makanannya di depan kamera—dapat membuat penonton menjadi penasaran dan ingin mencoba makanan tersebut.
Aplikasi Pesan Kuliner
Semakin banyak juga jasa aplikasi yang dapat di-install konsumen untuk memesan makanan. Apa jadinya bila bisnis makanan Anda tidak terdaftar di aplikasi tersebut? Ya tentunya tidak akan dapat pesanan dari calon konsumen.
Karenanya, promosikanlah bisnis makanan yang Anda miliki dengan mendaftarkannya secara online. Keuntungan lain dari pendaftaran ini adalah biaya yang cukup rendah dan efisiensi marketing yang lebih oke. Sekali mendaftar dan menyediakan konten deskripsi yang tepat, Anda tidak perlu menjelaskan berulang-ulang bisnis kuliner Anda kepada konsumen.
Konsumen akan menemukan bisnis Anda mealui fitur search, dengan membaca ulasan dari konsumen sebelumnya, mengikuti petunjuk pemesanan, dan order pun masuk ke handphone Anda. Mudah bukan? Di Indonesia, sudah banyak berbagai aplikasi yang mempersilahkan Anda untuk menjadi bagian dari list kulinernya. Sebut saja Zomato, Pergi Kuliner, Qraved, Kulina, dan masih banyak lagi.
Pastikan Bahwa Anda Selalu Aktif di Media Sosial
Hal pertama yang perlu Anda ingat, ketika Anda berniat untuk jualan produk makanna secara online lewat platform media sosial maka pastikan bahwa Anda merupakan tipe orang yang tidak bisa jauh dari gadget.
Artinya, Anda harus selalu aktif memantau status jualan Anda. Sehingga sewaktu-waktu ada konsumen yang menanyakan informasi terkait produk makanan yang Anda jual maka Anda bisa dengen selekasnya untuk membalas dan menjawab semua pertanyaan konsumen tersebut.
Meski memang tidak harus selalu melihat layar ponsel, namun pastikan bahwa ponsel yang digunakan untuk berjualan sudah diatur sedemikian rupa, sehingga ketika ada yang bertanya di media sosial Anda maka notifikasinya akan langsung bunyi dan muncul. Sehingga, Anda bisa langsung segera membalas pesan tersebut.
Berikan Promo Menarik
Untuk menarik konsumen, Anda bisa melakukan promo-promo menarik untuk jualan makanan Anda. Ini penting untuk dilakukan karena dijadikan sebagai salah satu cara branding produk makanan Anda agar lebih dikenal oleh konsumen.
Promo yang bisa Anda lakukan misalnya dengan memberi diskon jika nomimal pembelian diatas harga tertentu, atau dapat juga dengan memberi promo beli 3 gratis 1 dan sejenisnya. Dengan cara ini selain akan lebih mudah meraih minat hati konsumen baru, juga akan membuat konsumen selalu ingat dengan produk makanan yang Anda jual tersebut.
Lakukan Promosi Dengan Endorsment
Ini meski terdengar agak “wah” karena biasanya endorse sendiri identik dengan harga yang cukup mahal karena harus bayar selebgram atau influencer, tapi tidak selamanya endorsment ini seperti cara tersebut.
Maksudnya, endors yang redaksi maksud disini adalah Anda bisa minta tolong mengajak teman, kerabat atau orang-orang terdekat Anda untuk ikut mempromosikan jualan makanan Anda.
Dengan semakin banyak orang yang ikut mempromosikan jualan Anda lewat akun sosial media masing-masing maka kesempatan produk makanan Anda untuk dikenal di kalangan konsumen jadi makin terbuka lebar.
Hingga sekarang, cara tersebut cukup terbukti efektif dalam membranding produk jualan secara online. Terlebih jika endorsment ini dilakukan oleh mereka yang memiliki jumlah followers di sosial media yang sudah cukup banyak.
Selalu Berinovasi
Berikutnya tips atau cara jualan makanan online agar laris adalah dengan cara selalu berinovasi dengan produk-produk makanan yang Anda jual.
Karena seperti yang kita tahu, sudah merupakan sifat alami dari manusia jika kita cepat merasa bosan. Termasuk dengan makanan, jika ada sesuatu yang baru, biasanya yang lama akan dilupakan bahkan ditinggalkan.
Begitu juga dengan makanan, jika Anda hanya menjual produk yang itu-itu saja maka bisa dipastikan usaha Anda tidak akan berkembang dan hanya akan berhenti ditempat.
Karena itu inovasi dalam sebuah usaha itu cukup penting untuk dilakukan agar produk-produk yang dihasilkan bisa beragam dan lebih menarik banyak minat konsumen untuk membelinya. Misal berinovasi dalam pembuatan frozen food, agar makanan awet maka dapat dikemas menggunakan vaccum sealer
Berikan Pelayanan Terbaik
Service atau pelayanan yang dilakukan oleh penjual, bisa menjadi sebagai penentu apakan konsumen tersebut akan datang kembali atau justru kapok untuk membeli di tempat tersebut. Artinya ketika Anda memberikan pelayanan yang terbaik, ramah dan menanggapi semua pertanyaan pelanggan dengan cara-cara yang sopan dan baik maka ini akan menjadi satu nilai plus, sehingga nantinya konsumen pasti akan datang kembali untuk membeli produk Anda.
Begitu juga sebaliknya, jika sebagai seorang penjual Anda jutek, dan cenderung kasar dalam menjawab pertanyaan konsumen jangan harap konsumen tersebut akan datang kembali untuk yang kedua kalinya.
Tetap Konsisten dan Pantang Menyerah
Hal terakhir yang perlu Anda ingat adalah konsistensi Anda dalam menjaga cita rasa makanan yang Anda jual. Jangan sampai hanya diawal awal saja rasa makanan enak lalu diminati oleh banyak konsumen, tapi lama kelamaan rasanya yang berubah.
Ketika terjadi perubahan cita rasa dari yang sebelumnya yang sangat enak dan manjadi biasa saja, hal ini akan sangat berpengaruh pada kelancaran usaha kuliner Anda.
Karena jika hal tersebut terjadi sekali saja, maka konsumen akan berfikir dua kali ketika akan order makanan di tempat Anda lagi. Karenanya, untuk menjadi tetap konsisten menjaga rasa masakan akan sangat menetukan usaha Anda dapat bertahan lama atau tidak.
Selain konsistensi, sifat pantang menyerah selalu mencoba dan mencoba terus adalah sifat yang perlu di miliki oleh banyak seorang pengusaha. Tidak ada yang instant dalam sebuah usaha maupun bisnis apapun, butuh perjuangan yang ekstra dan kesabaran tingkat dewa untuk dapat survive ke dalam usaha.
Karena, pasti akan ada masanya dimana kita terpuruk, dan berada di dalam titik paling rendah dalam perjalanan usaha Anda. Ketika hal tersebut terjadi dan di alami, sifat pantang menyerah, tetap mencoba dan berusaha terus menerus yang akan mengeluarkan Anda dari situasi keterpurukan tersebut.
Bisnis makanan adalah industri dengan skala yang lumayan besar. Di negara kita, Indonesia sendiri tumbuh subur di dalam berbagai macam bisnis makanan. Mulai dari yang tradisional bahkan hingga barat. Oleh karena itu, Anda perlu terlebih dahulu untuk memutuskan makanan mana yang ingin Anda jual.
Menghitung Modal
Cara berjualan makanan secara online selanjutnya yaitu dengan menghitung modal yang perlu dikeluarkan. Seperti halnya dengan bisnis lainnya, jumlah bisnis yang Anda mulai umumnya berjalan seiring dengan biaya yang sudah Anda miliki. Bagi Anda yang akan memulai jualan makanan secara online, Anda tidak harus untuk mengeluarkan modal yang besar.
Anda dapat memulainya dengan mudah bahkan dari dapur di rumah dan menyajikannya kepada orang-orang terdekat Anda saja.
Memilih Lokasi Bisnis yang Tepat
Saat Anda ingin memutuskan untuk terjun ke bisnis jual beli makanan online, jangan sampai salah memilih situs atau pun web untuk berjualan. Karena semakin jauh Anda akan berjualan, semakin sedikit orang yang mengetahui tentang bisnis kuliner Anda. Meski berjualan makanan akan lebih fokus ke dunia online, namun tidak disarankan untuk selalu menyepelekan pentingnya faktor lokasi.
Jika Anda menargetkan mahasiswa sebagai target pasar, akan lebih baik jika membuka kios di dekat area kampus. Atau, jika ingin memasuki pasar para karyawan, Anda dapat mendirikan sebuah toko yang tidak jauh dari area perkantoran. Pelajar dan para pekerja kantoran merupakan dua tipe konsumen yang paling menyukai makanan online.
Perhatikan Cita Rasa
Selain hal hal teknis, rasa makanan yang Anda sajikan juga akan sangat penting dan berpengaruh. Karena pada akhirnya, rasa itulah yang bisa membuat orang datang kembali untuk memesan makanan ataupun minuman dari Anda secara online. Dalam cara berjualan makanan secara online, Anda tidak hanya akan menyajikan makanan biasa saja.
Melakukan Inovasi yang Berbeda Dengan Pesaing
Setiap bisnis harus mempunyai nilai jual yang unik. Apalagi di bidang kuliner dengan persaingan yang begitu ketat. Yang membedakan pionir kuliner satu dengan lainnya yaitu dengan sifatnya yang inovatif. Inovasi penting sebagai cara guna membedakan bisnis kuliner Anda dari kompetitor yang lain.
Kemudahan Dijangkau Konsumen
Kemudahan akses yang akan dijangkau oleh konsumen tidak hanya bergantung dengan lokasi di mana bisnis kuliner Anda didirikan, tetapi juga seberapa mudah dan baiknya bisnis Anda bisa diakses oleh konsumen digital. Di era serba digital saat ini, orang akan menemukan lebih banyak lagi informasi sendiri dengan cara menjelajahi internet.
Demikianlah, informasi mengenai beberapa tips atau cara jualan makanan online dijamin sukses. Tips yang sudah redaksi jelaskan diatas, memang tidak akan membuat Anda langsung berhasil secara instan akan tetapi itu semua butuh proses panjang dan perjuangan yang tak kenal lelah.
Baca juga : https://www.rumahmesin.com/peluang-usaha-makanan/
